Plus d’efficacité et de gain de temps avec le four mixte Silverstream P 5 x 1/1 GN grâce à la puissance supplémentaire. Les espaces de cuisson complets ne posent aucun problème grâce à la puissance élevée et à la fonction de contrôle des grilles. Des temps de cuisson réduits, des temps de chauffage plus rapides et une manipulation simple parlent d’eux-mêmes.
Puissance connectée 7,7 kW Raccordement de l’appareil 3 NAC Suspense 400 V Fréquence 50 Hz Plage de température à partir de 50 °C Plage de température jusqu’à 300 °C Commandes tactiles Fonctions Convection
Vapeur
Cuisson à la vapeur combinée
Préparer à basse température
Fil Delta-T
Inversion du sens de rotation du moteur (pales du ventilateur)
Génération de vapeur par injection directe Commande de rack oui Fonctionnement continu oui Extraction de vapeur oui Connexion pour sonde de température à cœur Sur le côté Connexion USB Sur le côté Vitesse du ventilateur 3 allures Nombre de programmes de cuisson 300 préinstallés
300 programmable Nombre de phases de cuisson 9 Type de grilles Sens transversal Nombre de grilles 5 Distance entre les grilles 74 mm Raccord d’eau 3/4″ Réglage du temps à partir de 0 minute(s) Réglage du temps jusqu’à 599 minute(s) Matériau de l’espace de cuisson CNS 18 /10 Nombre de ventilateurs 1 Propriétés Chambre de cuisson arrondie
Rails de support amovibles
Double vitrage de porte
Eclairage LED dans la porte
Prise (500 W) pour le raccordement d’une hotte aspirante
Temps de chauffe et de réchauffage plus rapides
Temps de cuisson réduits jusqu’à 16 %
Idéal pour les espaces de cuisson très remplis Voyant LED Vapeur
Fil Delta-T
étapes de cuisson
Température à cœur
Vitesse du ventilateur
Programme
Température
Temps Comprend 1 grille 1/1 GN
1 plaque 1/1 GN
1 tuyau d’arrivée d’eau Disponible sur demande – Voyant de contrôle – Série Silversteam Contrôle de la température Réglable en continu Éclairage intérieur oui Format grille 1/1 GN
600 x 400 mm Mode de fonctionnement Électrique Avec système de nettoyage nee Matériau CNS 18/10 Informations importantes À partir d’une dureté de l’eau de 5° dH, nous recommandons expressément d’installer un adoucisseur d’eau approprié et une pression d’eau de 3 bar maximum Largeur 890 mm Profondeur 830 mm Hauteur 670 mm Poids 84,6 kg
Spécifications produit
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Autres spécifications
- Commande
- Boutons
- Délai de garantie du fabricant
Info-bulle
Délai de garantie du fabricant
La garantie d’usine est la garantie que le fabricant donne. La période indique la période dans laquelle vous pouvez utiliser la garantie d’usine. Le certificat de garantie est ce que vous avez exactement bien. Pour les produits d’occasion, nous ne pouvons garantir que la garantie d’usine s’applique. Dans ce cas, cela dépend du produit spécifique, du fabricant et de la date d’achat d’origine. En ce qui concerne les produits remis à neuf, le fournisseur remis à neuf donne la garantie d’usine et non le fabricant.
- 1 an
- Hauteur de l’emballage
- 673.0 mm
- Hauteur du produit
- 670.0 mm
- Langue du guide d’utilisation
- Néerlandais
- Largeur d’emballage
- 893.0 mm
- Largeur du produit
- 890.0 mm
- Longueur d’emballage
- 833.0 mm
- Longueur du produit
- 830.0 mm
- Marquage de CE
- Visible
- Matériel du boîtier
- ACIER INOXYDABLE
- NPP (numéro de pièce du fabricant)
- 117761
- Poids de l’emballage
- 84.6 kg
- Poids du produit
- 84.6 kg
- Positionner la charnière de porte
- Gauche
- Seulement chaleur supérieure possible
- Non
- Type de four ou micro-ondes horeca
- Cuiseur à vapeur combiné
- Uniquement sous la chaleur possible
- Non
- Volume en litres
- 0 l
EAN
- EAN
- 4015613786407
Sécurité des produits
- Opérateur économique responsable dans l’UE
Info-bulle
Opérateur économique responsable dans l’UE
L’opérateur économique responsable dans l’UE veille au respect des obligations en matière de sécurité des produits.
- Afficher les données
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- Catégories
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- Appareils de cuisine
- Micro-ondes et fours
- Électronique
- Fours et micro-ondes professionnels
- Type de four professionnel
- Cuiseur à vapeur combiné
- Marque
- Bartscher
- Couleur
- Argent
- Position des charnières de la porte
- Gauche
Des documents
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